Как питаться при беременности чтобы не поправиться? Питание во время беременности
Все питание будущей мамы оказывает сильное воздействие, как на ее собственную фигуру, так и на здоровье ее ребенка, а как правильно питаться во время беременности, чтобы не поправиться?
Видео: Как правильно питаться во время беременности, чтобы не набрать вес?
Питание во время беременности
Зачастую у беременной бывает как полное игнорирование еды, так и приступы «неуемного аппетита». Особенно часто такие перепады приходятся на первый триместр беременности. Не стоит игнорировать пожелания организма. Как правило, он требует то, что нужно малышу именно сейчас. А вот со второго триместра уже можно самим планировать свое меню. Только не утоляйте голод, чем придется. Помните: лучше съесть что-то полезное, чем перекусить «пустыми» калориями и подавить чувство голода.
Врачи рекомендуют есть небольшими порциями, но часто. При этом желательно не наедаться на ночь. По возможности не ешь уже после 18-00.
Итак, что же должно быть в основе меню во время беременности?
Мясо
Необходимый продукт, поставляющий в организм белки, витамины и микроэлементы. Наиболее полезны в этом плане телятина, нежирная свинина и кролик.
При низком гемоглобине налегайте на печень и говядину.
Важна еще правильная обработка. Нежелательно есть жареное мясо. Лучше отваривайте его, запекайте или готовьте на пару.
Молочные продукты
Самые полезные во время беременности кефир, творог и твердые сорта сыра. Они удовлетворяют возросшую потребность в кальции. На вашем столе молочное должно появляться каждый день.
Крупы
Овсяная каша, гречневая, кукурузная и отварной темный рис — фавориты меню будущей мамы. В этих крупах много витаминов и микроэлементов, они сытные и очень хорошо усваиваются.
От белого хлеба и выпечки из муки высшего сорта лучше отказаться. Более полезны темные сорта хлеба, с отрубями или из муки грубого помола — эти продукты не забивают кишечник, а наоборот, заставляют его работать.
Овощи и фрукты
Врачи советуют съедать не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Не забывайте о зелени — в ней много витаминов группы В, в том числе и фолиевой кислоты (витамин В9) — одного из самых необходимых веществ беременности.
Отдавайте предпочтение сезонным и грунтовым плодам. И еще тем, что выросли в климате вашей страны. Заморские могут вызвать аллергическую реакцию или отравление.
Когда нет свежих овощей и фруктов, лучше есть сухофрукты, квашеные овощи и замороженные плодоовощные смеси. Будьте осторожны с ранними свежими овощами, так как они опасны нитратами, так что лучше не экспериментировать.
Масло
Нерафинированное масло первого отжима оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное — основные поставщики витамина Е, важного для вынашивания малыша. Заправляйте ими салаты и другие блюда. Полезно съедать ложечку с утра натощак.
Но не используйте для жарки! Во время нагревания многие полезные вещества в растительных маслах превращаются в опасные соединения. А борьба с ними для организма беременной — сейчас дополнительная нагрузка.
Видео: Питание во время беременности Как я пыталась сохранить вес Интуитивное питание
Излишний вес при беременности
Почувствовав, что в первые месяцы я стремительно округляюсь, мне пришлось заняться этим вопросом всерьез. Что делать, чтобы не потерять форму во время беременности, как питаться и возможно ли избежать проблем с лишними килограммами.
Набор веса при беременности естественен!
Оказывается, что не так страшен черт, как его малюют! Некоторый набор веса при беременности – совершенно естественный процесс и бояться его не стоит.Организм женщины в первые месяцы перестраивается и начинает накапливать запас питательных веществ. На набор веса оказывает влияние конституция. Очень часто склонные к полноте женщины поправляются не так быстро и стремительно, как худышки. Это объясняется тем, что в организме очень стройных женщин острее ощущается дефицит питательных веществ, которые должны пойти на строительство органов будущего ребенка.
В среднем за весь период беременности в норме женщина прибавляет в весе на 10-12 кг. Пугаться этого не стоит: в эту цифру входят вес самого малыша, который составляет около 3,5 кг- вес плаценты, околоплодной жидкости. Плюс за время беременности увеличиваются молочные железы, которые готовятся к выработке молока, и общая масса крови. И только незначительный процент всего веса приходится на накопление жировых отложений.
Когда набор веса при беременности ненормален?
За динамикой веса в первую очередь следит врач, ведущий беременность. Именно он определяет, исходя из конституции женщины и течения беременности, насколько правильно развивается беременность и не превышает ли набор веса норму. После рождения ребенка вес достаточно быстро приходит к прежним показателям.
Если набор веса при беременности идет очень быстро, это может свидетельствовать о начале гистоза – грозном осложнении, при котором нарушается баланс воды в организме и начинается накопление жидкости. Гистоз может привести к кислородному голоданию ребенка и неблагоприятному течению родов. Именно поэтому, если в последнем триместре вес начинает стремительно расти, назначают специальную диету и ограничивают количество выпиваемой жидкости.
Почему нельзя голодать при беременности?
Голодать во время беременности, чтобы не дай бог не набрать вес, нельзя. Но и есть за двоих чревато развитием осложнений. Для меня достаточным оказалось рациональное питание небольшими порциями несколько раз вдень. Тогда возросший аппетит не успеваетзаставить опустошить холодильник. Лучше ограничить количество жиров и включить большое количество овощей, постное мясо и молочные продукты. Физическая активность во время беременности тоже является профилактикой набора лишнего веса.
Итак, ежедневные прогулки, физические упражнения, полноценное дробное питание и спокойное отношение к новому своему состоянию оказались самыми действенными методами борьбы с набором веса. И наследственная предрасположенность оказалась не страшна.
Советы по питанию для беременных
1) Не забывайте о завтраке
Многие женщины из-за токсикоза или же по привычке из добеременной жизни отказываются от утреннего приема пищи. Это в корне не правильно. Вы (и между прочим, ваш ребенок) и так находились 8-9 часов без еды (во время сна), и потому вам просто необходимо восполнить недостающие калории. В противном случае к обеду у вас откроется волчий аппетит и вы съедите гораздо больше, чем могли бы.
2) Составляйте меню
Знаете ли вы, что именно вы будете есть сегодня на завтрак или полдник? Если нет, значит у вас гораздо больше шансов перекусить шоколадкой, гамбургером или сисиской в тесте. Аппетит беременной женщины не предсказуем, и потому если вам вдруг захочется съесть что-нибудь прямо на улице или в метро, вы должны быть к этому готовы. Заранее составляйте меню на день и не забывайте носить с собой яблоко, хлебцы и питьевой йогурт.
3) Избегайте общепита
К сожалению, рестораны, кафе и столовые не могут похвастаться приготовлением исключительно полезных и «здоровых» блюд. Обилие масла, вкусовых добавок, жирные соусы… – не слишком благоприятно сказываются на фигуре. Впрочем, это не значит, что вы должны не выходить из дома и питаться лишь паровыми котлетами. Главное, на что стоит ориентироваться, – здравый смысл и чувство меры. Отправляясь в ресторан, заказывайте проверенные, хорошо приготовленные и наиболее «здоровые» блюда. К сожалению, в период беременности вам придется отказаться от не прожаренных стейков, карпаччо из мяса и рыбы, мягких сыров (типа бри), суши, сырой рыбы, тунца в больших количествах и не пастеризованных молочных продуктов. Так же не стоит чересчур увлекаться кофе (ограничьте до 2 чашек в день), крепким чаем — будь то черным, или зеленым (он вымывает столь нужную фолиевую кислоту), а также газированными напитками (вздутие живота — не лучший друг беременной женщины, поверьте).
4) Слушайте свой организм, а не других людей
«Ты теперь должна есть за двоих!» – твердит вам свекровь? «Скушай еще котлетку?» – умоляет мама? «Тебе теперь нужно много есть!» – утверждает муж? Что ж, беременным женщинам и впрямь нужно гораздо больше килокалорий. Так, если раньше вы могли ограничить свой рацион до 1000-1500 ккал , то сейчас (из-за увеличившихся обменных процессов) вам нужно 2500 ккал в день. Однако не все калории одинаково полезны. Старайтесь питаться правильно и не переедать. Не стоит есть вторую и третью порцию через силу или за компанию, оправдывая себя тем, что вы ждете ребенка. Замените добавку яблоком или йогуртом и попытайтесь убедить родных в том, что вы стараетесь питаться правильно и ваш рацион (в том числе и его количество) одобрен врачом. Слушайте свой организм (скорее всего, он дает вам подсказку): если вам хочется мяса — съешьте его (возможно, вам не хватает железа или белка), если наоборот — о мясных продуктах даже думать не хочется — не стоит себя насиловать (полезные вещества можно получить и из других блюд).
5) Помните о запрещенных продуктах
Копченая колбаса, острые сыры, различные соленья, газировка, гамбургеры, сдобные булки и торты — все это лучше исключить из меню беременной женщины. Конечно, это не значит, что вы должны во всем себя ограничивать, однако эти продукты стоит употреблять как можно реже. Помните: все, что вы едите, влияет на вашего малыша и его развитие. Именно поэтому лучше всего не увлекаться колбасами, консервами, паштетами и полуфабриками (кто знает, из чего они приготовлены?), лучше – сделать упор на натуральные продукты (к примеру, вареное мясо, курицу или рыбу). Старайтесь меньше жарить, используйте пароварку, не забывайте есть рыбу и свежие овощи и фрукты. Однако не нужно увлекаться экзотикой. Ананасы, манго и апельсины, конечно, можно есть, но все же не каждый день и в небольших количествах. Современные диетологи рекомендуют придерживаться «рациона прабабушки» и есть только то, чем питались наши предки и что растет в нашем районе. Надо сказать, в этом есть свое рациональное зерно.
Что ж, ваша задача не так уж сложна: вы должны обеспечить себя должным количеством белков, жиров, углеводов, а так же витаминов и минеральных веществ, употребляя при этом как можно меньше консервантов и не полезных продуктов. Кроме того, беременным женщинам необходимо особым образом следить за водным балансом в организме — врачи рекомендуют пить не меньше 2 литров жидкости в день (в том случае если у вас нет отеков).
6) Не забывайте о физической активности
Беременность не болезнь. И потому, если у вас нет никаких осложнений, и врач не возражает против ваших занятий (это условие обязательно!), смело отправляйтесь в бассейн, на аквааэробику для будущих мам, в группу по фитболу и прочие развлечения для беременных. Так же не забывайте о продолжительных прогулках на свежем воздухе и перерывах на работе (каждые полчаса вставайте из-за стола и прогуливайтесь по 5-10 минут в коридоре).
7) Не ешьте на ночь
Беременность не то состояние, когда необходимо проверять свою силу воли. Если вам хочется есть в 12 часов ночи — лучше всего не спорить со своим организмом. Однако жареную картошку со свининой лучше заменить стаканом теплого молока, кефиром, йогуртом или фруктами (к примеру, зеленым яблоком).
Видео: Питание во время беременности / Как оставаться стройной / Профилактика растяжек | LAUREATKA
8) Не голодайте
Во-первых, это не полезно для ребенка, а во-вторых, чем дольше вы не будете есть (к примеру, пропустите обед и полдник), тем больше вы съедите потом (на ужин). Вы должны выработать свой режим питания и есть как минимум 5-6 раз в день. Завтрак, второй завтрак на работе, обед, полдник, ужин и вечерний кефир — вот идеальный график принятия пищи беременной женщины. Не работе не стоит надеяться только на столовую — берите с собой еду в контейнерах, йогурты, кефир и обязательно фрукты и орехи. Так, вы сможете получать все нужные витамины и микроэлементы и поправляться лишь на положенные Минздравом килограммы.