Белковые продукты во время беременности

Если не удается есть белковую пищу так часто, то максимальная уступка, которую вы сможете выторговывать у вашего организма — три порции пищевых продуктов с высоким содержанием белка на каждый день.


Одна порция может содержать

  • 100 г вареного постного мяса
  • 2 яйца
  • 1 чашку вареных бобов, соевых бобов, гороха или чечевицы
  • 4 ложки масла из арахиса
  • 1/3 чашки орехов, кунжутных семян или семян подсолнечника
  • 250 г тофу (соевого творога)


Белковые продукты

Лучшие




Животные белки

  • Цыплята
  • Курица
  • Яйца и их заменители
  • Рыба
  • Постное мясо, баранина, свинина, телятина
  • Печень, мясо внутренних органов
  • Колбаса из печени
  • Морские продукты
  • Индейка, ветчина из индейки


Растительные белки

Видео: Супер-еда для беременных. Продукты-помощники

  • Черный горох
  • Бобы гарбанзо
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Соевые бобы
  • Извлеченный из овощей белок
  • Лимовые бобы
  • Гороховые бобы
  • Пятнистые бобы
  • Дробленый горох
  • Тофу (соевый творог)



Остальные


Животные белки

  • Копченая колбаса
  • Мороженое мясо
  • Солонина
  • Утки
  • Рыбные палочки в сухарях
  • Жареные цыплята
  • Жареная рыба
  • Жареное мясо
  • Гуси
  • Гамбургеры
  • Салями
  • Сосиски, франкфуртеры
  • Обрезки и жирные куски говядины
  • Грудинка и другие жирные куски свинины


Растительные белки

  • Миндальное масло
  • Орехи
  • Арахисовое масло
  • Кунжутное семя
  • Семя подсолнечника

Видео: Особенности питания при беременности, беременной, во время беременности часть № 1


Американская ассоциация сердечных заболеваний полагает, и такое же мнение высказано в Руководстве по питанию для американцев, что было бы благоразумно для всего населения страны ограничить потребление яиц и других источников холестерина, но мы поощряем вас есть яйца, так как они являются быстрым, легким и экономичным источником белка и других ключевых питательных веществ, а холестерин не самое страшное, на что должна обращать внимание женщина во время беременности. Вы можете захотеть есть больше яиц, чем другие члены семьи.


Вегетарианка, которая не ест мяса, курятины или рыбы, но потребляет в большом разнообразии зерно, бобовые, орехи, фрукты, овощи и молочные продукты может получать питание с достаточным количеством белков для себя, и для своего младенца. Одно яйцо,одна чашка бобовых и четыре стакана молока (или его эквивалента в виде сыра) в день очень многое дают вегетарианкам в плане удовлетворения их потребностей в белке во время беременности. Остальные потребности в белке могут быть удовлетворены за счет зерна, орехов, семян и овощей.
Более трудно обстоит дело с вегетарианками, которые не потребляют яиц и молочных продуктов. Им сложнее получать достаточное количество белка, железа, цинка, кальция и витамина B12. Если подобрать достаточно зерновых и овощей, то можно удовлетворить потребности в белке, но могут потребоваться дополнительные количества витаминов и минеральных веществ. Поскольку усвоение железа повышается с помощью витамина С, потребляемого одновременно с основной едой, хорошо при каждом приеме пищи съедать по фрукту или овощу, чтобы довести до максимума всасывание железа. Оценка питания со стороны дипломированного диетолога и советы с его стороны могут оказаться особенно полезны для вегетарианок. И снова мы подчеркиваем, что будущей матери-вегетарианке важно потреблять адекватное количество калорий, чтобы содержащийся в ее пище белок не использовался на покрытие ее собственных энергетических нужд.


Похожее