Витамин биотин при беременности

Физические характеристики

• Водорастворимый.
• Содержит серу.
• Стабилен к нагреванию, кислоте.
• Легко разрушается на воздухе и на свету.

Функции

• Нужен для освобождения энергии из других питательных веществ.
• Необходим для синтеза некоторых жиров.

Опасности от слишком малых количеств

• Недостаточность у людей вызывает кожные заболевания, потерю аппетита, мышечные боли, тошноту и выпадение волос.

Опасности от передозировки

• Не существует никаких известных опасностей от излишков, но никаких исследований на токсичность во время беременности не проводилось.

Рекомендации на время беременности

• Не установлено никаких конкретных количеств для беременности и кормления грудью.
• От 30 до 100 микрограммов в день считается достаточным для взрослых.
• Обычно при питании поступает от 150 до 300 микрограммов биотина в день — достаточно для покрытия потребностей беременных женщин.
• Некоторое количество биотина выделяется в пищеварительном тракте.

Продовольственные источники

Биотин присутствует в большинстве пищевых продуктов.

• Яичный желток.
• Печень, почки.
• Мясо.
• Помидоры.
• Цветная капуста.
• Грибы.
• Сухой горох и бобы, соевые бобы.
• Орехи.

Получение максимальных количеств

• Биотин разрушается сырым яичным белком, но потребовалось бы съедать сырые белки от 25 до 30 яиц, чтобы возникли какие-либо проблемы- при варке яиц блоки биотина становятся неуязвимыми.
• Некоторая часть биотина может быть утрачена в воде при приготовлении пищи — чем меньше воды вы станете использовать при обработке, тем лучше.
• Некоторое количество биотина синтезируется бактериями в кишечнике- прием антибиотиков нарушает этот процесс.