Как избавиться от лишнего веса при помощи диет

Видео: Диета

В настоящее время разработано огромное количество разнообразных диет.

Некоторые из них являются плодом научной деятельности диетологов и действительно оказывают благотворное влияние на организм человека.

Другие созданы дилетантами и могут нанести здоровью непоправимый вред.

Ниже представлены диеты, направленные не только на избавление от лишнего веса, но и на нормализацию функционирования эндокринной системы и стабилизацию гормонального фона.

Как уже говорилось ранее, эти процессы напрямую зависят от качества потребляемой пищи и присутствия в ней некоторых веществ, например легкоусвояемых углеводов.

Диета «Ужин минус»

Эта диета была разработана европейскими диетологами и на сегодняшний день является одной из самых популярных программ, направленных на избавление от лишнего веса. Она базируется на исключении ужина из повседневного распорядка трапез.

Для того чтобы диета оказалась действенной, следует соблюдать главные правила:

1. Организм должен получать достаточное количество жидкости.
2. В пищу можно употреблять лишь натуральные продукты.
3. В организм должно поступать достаточное количество микроэлементов и витаминов.
4. Нельзя употреблять в пищу продукты с высоким содержанием животных жиров и углеводов.
5. После 17.00 нельзя употреблять ничего, кроме жидкости.
6. Дневная норма жидкости должна быть увеличена, поскольку посредством нее из организма выводятся шлаки и токсины.

Следует отметить, что эта диета является программой длительного действия, результата от которой не стоит ждать в ближайшие несколько дней.

Диета английская

Эта диета базируется на двух основных правилах: максимум калорий на ужин, который должен состояться не позднее 19.00, и минимум на завтрак. Запрещено употреблять в пищу продукты с высоким содержанием углеводов. По этой причине программу можно рекомендовать людям, страдающим дисбалансом эндокринной и гормональной систем. Диету нужно соблюдать в течение недели. Потеря веса должна составить около 3 кг.

Завтрак (не более 200 ккал)

I вариант: 1 вареное яйцо или яичница из него, 1 ломтик подсушенного хлеба из муки грубого помола, 100 мл свежеотжатого фруктового сока.

II вариант: 1/2 чашки овсяной каши с 1 стаканом снятого молока, 1 столовая ложка изюма, 150 мл фруктового сока.

III вариант: 2 столовые ложки каши из цельных зерен с 1 стаканом снятого молока, 1 яблоко.

IV вариант: 200 г фруктового салата, 150 мл кефира или простокваши из снятого молока.

Ланч (не более 300 ккал)

I вариант: 1 клубень картофеля, испеченный в мундире, 100 г творога со сладкими фруктами (или распаренными сухофруктами), овощной салат, заправленный 1 чайной ложкой растительного масла, 1 апельсин, 1 яблоко или 1 груша.

II вариант: овощной бульон, 25 г тертой брынзы, 1 булочка из цельного зерна (50 г), 1 груша или 1 яблоко.

III вариант: 2 ломтика подсушенного ржаного хлеба, 50 г фасоли, 100 г свежих фруктов.

IV вариант: омлет из 2 яиц с сыром, ломтиками помидора, сладким перцем и грибами, 1 яблоко.

Ужин (не более 500 ккал)

I вариант: горячее блюдо из фасоли или гороха, 100 г свежих фруктов.

II вариант: суп с овощами на молоке, которое нужно развести водой в пропорции 1:1, 25 г тертого обезжиренного сыра (брынзы), 1 булочка (подсушенная) из цельного зерна, 50 г кураги.

III вариант: 1 крупный клубень картофеля, запеченный в мундире, 60 г печеной фасоли, морковь, капуста, 2 стакана кефира с добавлением нескольких штук измельченной сушеной кураги.

Безуглеводная диета

Эта диета применяется для снижения веса в течение 2-3 недель. Завтрак в ней повторяется изо дня в день без изменений и состоит из кофе или чая без сахара и 2 печений или кусочка сыра.

Понедельник

Обед: 1 стакан простокваши, 2 апельсина или 2 яблока.

Ужин: 125 г нежирного творога, 1 яйцо, 2 огурца.

Вторник

Обед: 1/2 цыпленка, 2 огурца.

Ужин: 125 г нежирного творога, 1/2 л молока.

Среда

Обед: 100 г сыра, 1 апельсин или 1 яблоко.

Ужин: 200 г салата, 2 яйца.

Четверг

Обед: 1/2 цыпленка, 2 огурца.

Ужин: 200 г салата, 1 яйцо, 50 г отварной говядины.

Пятница

Обед: 125 г творога, 1 апельсин или 1 яблоко.

Ужин: 100 г отварной говядины, 1 яйцо, 1 пучок редиски или 1 помидор.

Суббота

Обед: 1 стакан простокваши, 2 яблока или 2 апельсина.

Ужин: 125 г творога, 1 стакан молока.

Воскресенье

Обед: 100 г отварной говядины, 1 огурец.

Ужин: 100 г сыра, 1 пучок редиски.

Жидкость, не содержащую калорий, можно пить в неограниченном количестве.

Белковая диета с рисом

Необходимо отметить, что для этой диеты следует использовать нешлифованный рис. Идеально подойдет коричневый неочищенный рис, который, в отличие от обычного, не является источником легкоусвояемых углеводов.

Нешлифованный рис содержит необходимые организму питательный вещества и не способствует увеличению веса, а кроме того, он богат белком. Рис следует варить без добавления соли и масла.

Понедельник

Завтрак: 1 стакан молока, 1 небольшая гренка.

Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.



Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата из сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.

Вторник

Завтрак: 100 г обезжиренного творога, чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса.

Ужин: 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.

Среда

Завтрак: 100 г отварного мяса, чашка несладкого чая

Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Ужин: 150 г риса, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 100 г отварной постной свинины, чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: тарелка овощного супа, сваренного на нежирном мясном бульоне, небольшой кусочек черного хлеба.

Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г риса, 1 стакан яблочного сока.

Пятница

Завтрак: 1 стакан молока, 1 гренка.

Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных клубня картофеля, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством растительного масла.

Ужин: 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

Суббота

Завтрак: 1 яйцо всмятку, чашка несладкого чая, 2 пресных печенья.

Обед: 100 г риса, 100 г отварного мяса.

Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов), чашка апельсинового сока.

Воскресенье

Завтрак: 100 г отварной говядины, 1 гренка, чашка несладкого чая или черного кофе.

Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.

Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

Диета «Звездная»

Данная диета пользуется заслуженной популярностью в США, где ее придерживаются многие звезды Голливуда.

Она относится к низкокалорийным программам похудения и подходит как для избавления от лишнего веса, так и для нормализации функций эндокринной системы. Диета рассчитана на 1 неделю и предусматривает уменьшение веса на 3-5 кг.

1-й день

Завтрак: яичница из 1 белка, 1 тост, 1 чашка зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: салат из любых овощей (кроме помидоров) без заправки, 1 кусочек белого мяса индейки, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция любых овощей, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

2-й день

Завтрак: 1 стакан фруктового сока, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция рыбно-овощного салата, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 небольшая чашка куриного бульона, 1 приготовленный на пару толстый стебель сельдерея, 1 кусочек отварной куриной грудки, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

3-й день

Завтрак: 1 тост с нарезанными и уложенными сверху дольками помидора, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция салата с курицей и овощами, 2 тоста, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция любых овощей, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

4-й день

Завтрак: яичница из 1 белка, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция любых овощей - сырых или приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция нежирной рыбы, запеченной в духовке, 2 тоста, 1 порция нарезанных кабачков или цукини, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

5-й день

Завтрак: 1 стакан черносмородинового сока, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 1 порция салата из отварных креветок, листьев салата, помидоров и отварных грибов, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция любых овощей, приготовленных на пару, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

6-й день

Завтрак: 150 г дыни, нарезанной кусочками, или 150 г клубники, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 200 г отварной куриной грудки с уложенными сверху ломтиками помидора, 1 тост, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 порция нежирной рыбы, запеченной в духовке, 1помидора, нарезанного ломтиками, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

7-й день

Завтрак: 1помидора, нарезанного ломтиками, 1 тост, 1 стакан зеленого чая или кофе без кофеина.

Обед: 200 г овощного салата, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.

Ужин: 1 кусочек куриной грудки, запеченный в духовке, 200 г брокколи или цветной капусты, приготовленной на пару, 2 тоста, 1 стакан прохладительного напитка без сахара.