Можно ли авокадо при панкреатите?
При воспалении поджелудочной железы (панкреатите) авокадо не просто разрешено, а рекомендовано гастроэнтерологами. Воздерживаться следует, как впрочем, и от всей остальной пищи, при обострениях. Сами плоды источником этих обострений явиться никак не могут. Холестерина и жиров здесь нет, люди с ожирением и склонные к нему могут смело использовать продукт в своем меню. Плоды нормализуют давление, причем, при отклонении от нормального в любую сторону.
Авокадо при панкреатите расщепляют холестерин, содержащиеся в мякоти ферменты являются схожими с теми, которые вырабатывает желудок. Таким образом, съеденное в обед авокадо, помогает желудку переработать все полученные им продукты, разгрузив поджелудочную. Сахара во фрукте содержится очень мало, опасности он не представляет, даже для диабетиков.