Косметология
Капуста, яблоки и апельсины прошлого урожая. А также можно найтидешевые груши и бананы. И из всего этого сделать замечательнуюдвухнедельную разгрузку с клетчаточным уклоном. Клетчатка, в отличиеот витаминов, отлично сохраняется в овощах и фруктах при хранении.
Клетчатка - это грубая пища для тонкой талии!
Начнем с главного: витаминов в продуктах, пролежавших всю зиму,не содержится. Они все развалились за зиму. Обилие витамина Столько в свежесорванных фруктах. Поэтому, прежде, чем сесть наклетчаточную диету, запаситесь "Мультинатом" или каким-нибудьеще витаминно-минеральным комплексом.
Яблоки, апельсины и капусту можно использовать не только длядневных перекусонов и вечернего фруктового салата. С их помощьюможно значительно снизить калорийность завтрака и обеда
.Завтрак
Сделайте себе к чаю (кофе) горячий бутерброд такого рода:
Кусок (15 на 7 сантиметров, толщина не более 1 см) зерновогоили ржаного хлеба или хлебец намазать тончайшим слоем масла илимаргарина, на него прилепить ломтик яблока или апельсина или капусты,на него положить тонкий ломтик нежирного сыра (или посыпать тертымсыром) - и в духовку или ростер или микроволновку - пока сыр нерасплавится. Не зажаривать! Съесть теплым, но не горячим (старайтесьвообще не есть ни горячего, ни холодного - температура еды должнабыть 18-45 градусов). ВКУСНО!
И самое приятное, что таких бутербродиков на завтрак можно съестьдва или даже три - но не больше.
Два дневных перекуса: яблоко или груша или апельсин.
Чай - без ограничений - лучше зеленый. Кофе - не больше двухчашек в день, включая завтрак.
Минеральная вода - без ограничений, но жидкости в день не должнобыть больше 2 литров (не насилуйте почки), и выпивать за одинраз - не больше двух стаканов (не растягивайте желудок).
Обед
Салат (четыре варианта):
1. Капустно-яблочный салат, заправленный низкокалорийным майонезомили растительным маслом.
2. Салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок - без заправки(бананы вместо заправки).
3. Мелкопорезанный капустный салат с корейской морковью или свеклойвместо приправы из расчета 50 г корейской моркови/свеклы + 250г капусты.
4. Среднепорезанная капуста с майонезом, чесноком и соевым соусом.
Ни в один из четырех вариантов салата соль не добавляется!
Соль присутствует в корейских морковке и свекле, соевом соусе,майонезе, а салат с бананом - сладкий, там соль и не нужна.
Первое блюдо (три варианта):
1. Борщ постный - можно добавить растительного масла - чайнуюложку на пол-литра.
2. Щи постные - можно бросить кубик "Кнорра" или "ГалиныБланки" или "Магги" на литр.
3. Овощной суп с плавленым сырком (Сыр с луком для супа"или "Сыр с грибами") - половину стограммового сыркана литр.
Второе блюдо (четыре варианта)
1. Птица (без кожицы) - 150 г
2. Рыба отварная или тушеная - 150 г
3. Творожная запеканка или сырники (200 г)
4. Запеченный со сметаной и зеленью картофель
Десерт - компот из яблок, апельсинов, груш без сахара.
Ужин ;
не позднее, чем за три часа до сна!(4 варианта)
1. Капуста тушеная (возможны варианты).
Один из вариантов - блюдо-обманка: капусту тушите (на медленномогне) с луком (или чесноком) и с кусочком копченой колбасы иливетчины, она пропитывается этим запахом и создается полная иллюзиямясного блюда.
2. Омлет из двух яиц с мелкопорубленой капустой.
3. Два больших банана или три маленьких.
4. Фруктовый салат с медом и/или изюмом, можно заправить йогуртом.
Перед сном - стакан кефира, йогурт или большое яблоко или грушуили апельсин.
Общие правила:
Соли по минимуму. Хватит той соли, что в еде. Лучше вместо соли- травяные приправы.
Ничего не жарить - только тушеное!
Сахара - совсем мало, а если обойдетесь без него - совсем хорошо.Не бойтесь остаться без сахарозы - она во всех фруктах и овощахсодержится.
Ешьте медленно - за Вами никто не гонится.
Наслаждайтесь едой - ведь все описываемые блюда такие вкусные!*Не совмещайте еду с чтением или телевизором - а то вкуса не почувствуете,проглотите, не разобрав, и насыщение не наступит.
Весенние диеты иногда творят чудеса - посидите на такой разгрузкедве недели (вкупе с физической нагрузкой) - и пяти-семи сантиметровв талии как не бывало.