Результаты и отзывы диеты аткинса

Несколько месяцев назад я поехала в отпуск в Орландо, штат Флорида. И вот в одном из парков развлечений я внезапно подумала: Последний раз я была здесь в 1990 г., и чувствовала себя ужасно! Двенадцать лет назад я весила почти 100 киллограммов и была настолько уставшая и физически ослабленная от необходимости таскать этот вес при росте 160 см, что не могла угнаться за детьми. Я просто хотела сесть на самолет и вернуться домой в Нью-Йорк».

Во время этого отпуска я никому не говорила, как отвратительно себя чувствовала. Просто не хотела испортить семейный отдых, поэтому держалась изо всех сил. Но попав наконец домой, я разрыдалась. Я просто не могла больше быть такой толстой.

Может показаться странным, но раньше у меня не существовало проблем с весом. Меня никогда не волновало, что я ем, потому что от природы я была худой. Но после рождения первого ребенка мне сделали операцию на кишечнике. Я уверена, что из-за этой операции изменился мой обмен веществ, потому что, хотя мои привычки в еде не изменились, я постепенно начала набирать вес, пока не оказалась перед серьезной проблемой. К счастью, других проблем со здоровьем у меня не было, уровень холестерина и давление оставались в норме.

Я начала применять систему Аткинса в июне 1990 г. К ноябрю я сбросила 23 килограмма! Я все время находилась в стимулирующей фазе, потому что чувствовала себя хорошо и хотела дальше быстро худеть, что и придавало мне силы.

Несколько раз я схитрила. Хотя я и не держала дома картофельные чипсы и колу, я так хотела их, что пошла в магазин и купила! Каждый раз мне удавалось вернуться на верный путь, помня совет доктора Аткинса: не бичевать себя за ошибки. Я чувствовала себя плохой, но не виноватой. И вес продолжал снижаться. Если вы хитрите, то обманываете только себя. Я знаю многих, кто говорит: «Я должен был съесть этот торт, ведь я был на дне рождения». Это же смешно! Никто вас не привязывает к стулу и не заставляет есть.

Два года назад я занялась ходьбой. Я всегда ненавидела физические упражнения, энергии просто не хватало. Приходя с работы домой, я валилась с ног. Теперь я четыре раза в неделю совершаю часовые прогулки. На мой взгляд, это помогло мне оставаться здоровой и поддерживать оптимальную фигуру.

Я произвела также изменения в своем питании: отказалась от сахара в любом виде, редко ем макаронные изделия или хлеб. Многие новые продукты с оптимальным содержанием углеводов и без сахара позволяют хорошо питаться и не набирать вес. Я сама не верю, что могу есть шоколадки!

Около пяти лет назад, когда умерла моя мать, я начала есть, чтобы успокоить нервы. Конечно же, я пополнела. Когда же я смогла сосредоточиться на собственном здоровье, я вернулась к стимулирующей фазе и сбросила лишний вес. С того времени у меня все в порядке.

Точнее, я более чем в порядке. У меня много энергии, я чувствую себя великолепно. Во время последней поездки во Флориду я побывала в трех развлекательных парках в один день. До того, как я начала заниматься по системе Аткинса, я бы этого сделать не смогла. Я даже была в бикини!

У меня убавилось ежедневных забот: я поднимаюсь по лестнице безо всякой одышки. Я просто наслаждаюсь жизнью.

Возраст: 50 лет

Рост: 160 см

Вес до: 95,5 кг

Вес после: 65 кг

Потеря веса: 30,5 кг

Начала применять систему Аткинса: июнь 1990 г.

Результаты и отзывы диеты Аткинса от Мэтью Холлоуэй

После тяжелейшего инфаркта в 30 лет полицейский Мэтью Холлоуэй перепробовал все диеты, но так и не похудел. Теперь он весит на 35 килограммов меньше и находится в прекрасной форме.

Однажды четыре года назад я почувствовал боль в груди и, будучи опытным полицейским, понял, что это может быть проблема с сердцем. Я сам приехал в местную больницу, и прямо в приемном покое у меня случился инфаркт. Через два дня врачи поместили в заблокированную артерию два шунта. Чтобы освободить артерию, понадобилось полтора часа. После операции я, согласно кардиограмме, «умер», но врачи смогли вернуть меня к жизни, и теперь я могу рассказать свою историю. Когда я вернулся на работу в полицию, в отдел тяжких преступлений, у меня из-за ЭКГ было новое прозвище — «Коматозник».

Я знал, что в нашей семье многие страдали сердечными заболеваниями, но до этого случая я это игнорировал. После инфаркта врач приказал мне сбросить лишний вес и снизить уровень холестерина. Я сидел на диетах с низким содержанием натрия, жиров и калорий. Но вместо похудения я поправился со 125 до 131,5 килограмма. Так как я был совершенно не в форме, мне пришлось перейти на бумажную работу в суде, что лишь углубило мою депрессию. Вскоре после моего перевода я познакомился с полицейским, сбросившим значительный вес. «Как тебе это удалось?» — спросил его я. Он ответил: «Благодаря системе Аткинса. Купи книгу Аткинса и прочитай ее!» И я последовал его совету. Надо было сократить потребление сахара и переработанных продуктов. Свой последний ужин с высоким содержанием углеводов я съел на День благодарения через год после инфаркта. Уже через два с половиной месяца я сбросил 27 килограммов. Как только начал уменьшаться вес, я почувствовал, что снова могу заняться физическими упражнениями. (Я был спортсменом-любителем и даже играл в колледже в американский футбол, но, набрав вес, прекратил занятия спортом.) Теперь я пробегаю 3—6 километров и 45 минут поднимаю тяжести — пять дней в неделю в обеденный перерыв. Не могу поверить, что талия у меня — 90 сантиметров! А это совсем неплохо для парня ростом 188 см!

Регулярно занимайтесь спортом. Как только вы привыкнете к движению, вы почувствуете себя лучше и физически, и морально. Установите расписание, которого сможете придерживаться.

Проверьте в магазинах здорового питания, какие имеются приемлемые для вас углеводосодержащие продукты.

В качестве награды покупайте себе одежду такого стиля, о котором раньше и не мечтали.

Для меня типичный завтрак — сосиски и яйца. На обед могу съесть мясной салат с помидорами, яйцами и сыром, заправленный маслом с травами. На ужин у меня обычно курица или стейк с зеленым горошком. Перекусить больше всего люблю острым сыром чеддер. Ключом к моему успеху является отказ от таких гарниров, как бисквиты, картофель фри и кукуруза. Ежедневно принимаю мультивитамины. Мой уровень ЛНП значительно снизился. Я еще не отказался от лекарств, но постепенно хочу уменьшить дозу. А против холестерина помогает «Зокор». У нас в семье высокий уровень холестерина — наследственный фактор.

Я даже сумел убедить свою мать перенять стиль жизни по Аткинсу. За три месяца она сбросила 13,5 килограмма. Все говорят, что я похож на ребенка — гак же полон энергии и выгляжу на десяток лет моложе. Недавно я начал плавать и впервые за тринадцать лет обнажил торс на людях. Моя профессиональная жизнь сейчас даже лучше, чем я мечтал. Я работаю в отделе быстрого реагирования, занимаясь своим любимым опасным делом. Система Аткинса спасла мою жизнь и полностью меня изменила. Мое самочувствие сейчас лучше, чем когда-либо.

АСЕ: 50

Возраст: 34 года

Рост: 188 см

Вес до: 131,5 кг

Вес после: 96 кг

Потеря веса: 35,5 кг

Общий холестерин до: 284

Общий холестерин после: 217

ЛВП до: 37

ЛВП после: 67

ЛНП до: 190

ЛНП после: 120

Триглицериды до: 150

Триглицериды после: 61

Начал применять систему Аткинса: ноябрь 1999 г.

Результаты и отзывы диеты Аткинса от Ажона Троя

Вегетарианца Ажона Троя беспокоило, что система Аткинса лишит его душевного спокойствия. Но он не только восстановил здоровье, но и получил нечто не менее важное — душевный покой.

Я был «вегетарианцем» около 20 лет. Я то пускался в вегетарианство, то уходил от него. У меня была своя компания людей, придерживающихся здорового питания, и, как многие люди моего окружения, я был частью культуры питания нового века, которая связана с диетой. К тому же я считал, что употребление мяса увеличит с возрастом риск некоторых заболеваний.

Вегетарианство некоторое время шло мне на пользу, но с возрастом я стал набирать вес. Я ел много макаронных изделий, риса, других круп, а также мед и сою, но мое питание не изменяло мой внешний вид, пока мне не исполнилось 50 и мой обмен веществ не изменился. Внезапно мое здоровье стало ухудшаться. У меня появился остеоартрит, повышенное давление, боли в груди. Я страдал временными остановками дыхания во время сна и ночными судорогами, до восьми раз за ночь. Каждый раз, когда я ложился спать, происходил приступ. Вероятно поэтому я еще страдал от клинической депрессии.

От всех этих недугов я принимал лекарства и не видел, казалось, никакой надежды. Врачи сказали, что мой артрит неизлечим и будет прогрессировать. А тут еще лекарства от артрита вызвали у меня язву. Врачи, которые лечили остановки дыхания, собирались подключить меня к монитору. В это время я как раз строил дом, спланировав его так, чтобы везде можно было передвигаться на инвалидной коляске: я был уверен, что скоро в нее пересяду. По правде говоря, я думал, что к сегодняшнему дню или умру, или буду в таком состоянии, что жить станет не в радость.

Моим первым ответом на проблемы здоровья было исключение всех жиров. К сожалению, это мне совсем не помогло и даже усугубило проблему с лишним весом. Я продолжал полнеть, потому что постоянно был голоден. Ни одной ночи не проходило, чтобы я не подходил к холодильнику. Я заставлял себя регулярно ходить пешком, но это совершенно ничего не изменило.

Около пяти лет назад я постепенно начал отходить от моей чисто вегетарианской диеты. Мои коллеги по индустрии здорового питания предложили мне заняться системой Аткинса, но я сопротивлялся этому. Я не хотел жертвовать душевным спокойствием.

Изучите точные науки: если вы поймете, как и почему работает система Аткинса, то сможете убедить тех, кто не верит в ваш стиль жизни.

Сосредоточьтесь на тех продуктах, которые вы можете сейчас есть, а не на тех, от каких вы отказались.

Поначалу система Аткинса была трудной, но стимулирующая фаза принесла пользу. Чувство голода ушло. У меня был синдром усталых ног. Когда ночью я ложился спать, то в ногах и во всем теле чувствовал какую-то нервную энергию. Когда я стал придерживаться системы Аткинса, эта нервозность сменилась чувством покоя. Проблема решилась. Душевное спокойствие является целью любой спиритической практики и медитации. Моим мотивом вегетарианства было достижение покоя в мыслях и теле, но достиг я его, как оказалось, поняв и приняв систему Аткинса.

Мои проблемы со здоровьем постепенно исчезли за первые несколько месяцев. Под присмотром врача я отказался от всех лекарств и принимаю теперь пищевые добавки. Чтобы сбросить вес, мне понадобилось два с половиной года. Но и теперь я потребляю немного углеводов. И чувствую разницу, съедая в день более 50 граммов углеводов.

Видео: Как я худею на белковой диете Аткинса? Отчет

Полтора года назад врачи обследовали меня и не обнаружили артрита. Около года назад я купил спортивные снаряды для дома и регулярно ими пользуюсь. Я все еще хожу к врачу, но его: «Ты все еще сидишь на этой непонятной диете?» сменилось на: «Что бы ты ни делал, делай это дальше — оно помогает». Мое давление в норме, я спокойно сплю и выгляжу сейчас на десять лет моложе, чем десять лет назад!

Как предприниматель, я тоже обрел второе дыхание. У меня больше сил и энергии для бизнеса и командировок. Я разрабатываю продукты для различных компаний естественного питания. Моя же компания производит низкоуглеводные приправы и заправки для салатов. Меня очень радует сочетание моей любви к хорошей еде и удовлетворения от моего нового стиля жизни. Я весьма горд тем, что могу поделиться своим опытом с другими людьми, которые борются с зависимостью от углеводов и ищут путь к более здоровому и спокойному существованию.

АСЕ: 50

Возраст: 63 года

Рост: 190 см

Вес до: 127 кг

Вес после: 85 кг

Потеря веса: 42 кг

Начал заниматься по системе Аткинса: ноябрь 1999 г.

Результаты и отзывы диеты Аткинса от Кристианы Бишоп

Кристиана Бишоп занималась в медицинской школе, хотя в ее возрасте большинство врачей уже были на пике своей карьеры, а потом осуществила еще одну мечту — похудела.

Я начала учиться в медицинской школе, когда мне исполнилось 44 года. Я стремилась осуществить мечту всей моей жизни — стать врачом. Большинству моих однокурсников было немного более двадцати, а я уже прожила довольно долгую жизнь: работала судебным репортером, воспитала ребенка и годами училась на вечернем отделении колледжа, чтобы получить диплом по физиотерапии. Но мне этого было мало, и в 1998 г. я закончила медицинскую школу при Крейтонском университете штата Небраска. Я недавно закончила интернатуру по физиотерапии и реабилитации — области, которую обожаю, потому что вижу в ней настоящие чудеса.

Я и сама испытала чудо. Конечно, оно небольшое по сравнению с виденными мной, когда, например, пациент приезжает на инвалидной коляске, а несколько недель спустя выходит из больницы на своих ногах. Но после того как я достигла своей цели (стала врачом), я решила воплотить еще одну мечту: похудеть. Мне уже надоело всю жизнь быть толстушкой и беспокоиться об уровне холестерина и наследственности в части болезней сердца.

Я приняла систему Аткинса и сбросила около 23 килограммов.

Я сидела на диетах с низким содержанием жиров, но только набирала вес. Я попробовала систему Аткинса, когда только вышла первая книга доктора Аткинса в 1970-х гг., и тогда сбросила 18 килограммов. Поэтому я решила попробовать еще раз, а также последить за уровнем холестерина: если он будет расти, то я брошу диету Аткинса.

Всегда покупайте продукты, готовые к употреблению, такие как заранее вымытый и упакованный салат, вареная курица, чтобы они всегда были под рукой.

Переломный момент наступил в ноябре 2000 г. За три месяца до этого мне исполнилось 50. У меня были длинные каштановые волосы и круглые очки с толстыми стеклами. А после нескольких лет тяжелого, полного стрессов рабочего графика, когда найти время, чтобы принять душ, было удачей, мой вес постепенно вырос до 72,5 килограмма. Я чувствовала себя толстым пузырем. Наконец мой график стал более удобным, и я была готова.

Я сделала необходимые анализы крови, приготовила таблицу для записи своих успехов и с головой окунулась в Аткинса за несколько дней до Дня благодарения в 2000 г. На стимулирующей фазе я не отходила от диеты ни на шаг, только иногда добавляла к дневному рациону немного орехов. За первую неделю я потеряла почти 3 килограмма. К январю 2001 г. я уже весила 61 килограмм. К середине июня я весила всего 52 килограмма и перестала вести записи. Я постриглась, перекрасилась в блондинку и исправила зрение с помощью лазерной хирургии. Моя усталость исчезла. После этого я похудела до 49 килограммов, но окружающие говорили, что я слишком худая, поэтому я на несколько килограммов поправилась. Я делала это безо всякого фанатизма, но и не хитрила. И никогда не испытывала голода.

Я не начинала программу физических упражнений, пока не сбросила вес, опасаясь, что только наврежу себе. (Теперь 4—5 дней в неделю я хожу по 6,5 километра.) Я ем яйца вкрутую, бифштексы, чизбургеры с беконом, но без булочки, много салатов с курицей на гриле или тунцом, арахис. Мой новый любимый ресторан? Это «Стейкхаус» на заднем дворе моего дома, где я всегда получаю идеальные блюда: нежирное филе, салат и брокколи с паровой цветной капустой. Теперь, когда я поддерживаю вес, я иногда балую себя попкорном в кинотеатре или чем-нибудь из старых пристрастий, например кофе «Мокка» или бубликом. Время от времени я даже пью диетическую содовую. Но я даже не притрагиваюсь к шоколадкам, круассанам и мороженому в холодильнике. Правда! Они меня каким-то образом успокаивают, но я знаю, что, схитрив, не смогу поддерживать вес. Вот и держусь.

Некоторые мои коллеги, увидев мой успех, тоже приняли стиль жизни на основе контроля за углеводами. Мой муж Джон, тоже врач, присоединился ко мне и сбросил благодаря Аткинсу 23 килограмма. При росте 183 см ему осталось похудеть еще на 14 килограммов, и мы знаем, что произойдет это быстро.

Я так рада каждому дню своей новой жизни. Ведь мы приходим в этот мир на такое короткое время. Мы должны заботиться о собственном теле, чтобы оно было здоровым. Наша сила идет изнутри, и нет предела нашим возможностям.

АСЕ: 45

Возраст: 52 года

Рост: 167 см

Вес до: 72,5 кг

Вес после: 50 кг

Потеря веса: 22,5 кг

Общий холестерин до: 147

Общий холестерин после: 125

ЛВП до: 53

ЛВП после: 56

ЛНП до: 84

ЛНП после: 60

Триглицериды до: 52

Триглицериды после: 47

Начала применять систему Аткинса: ноябрь 2000 г.

Результаты и отзывы диеты Аткинса от Терри Фри

Терри Фри поспорил с другом, что, применяя систему Аткинса, он сможет сбросить вес за две недели. Он достиг этого. Спустя год он похудел еще почти на 36 килограммов.

Излишний вес был моей проблемой с девяти или десяти лет. Я ел очень много, особенно когда мне было скучно или грустно. К шестому классу дети начали называть меня «Жирный Альберт», потому что я был похож на героя телешоу Билла Косби.

Теперь мне 30, и за несколько лет я перепробовал несколько диет. На одной из них я потерял 27 килограммов, но постоянно оставался голодным. Я не мог продолжать эту диету и постепенно набрал весь сброшенный вес и даже больше. Мне мешало и то, что я живу в университетском городе, где всегда и везде можно купить некачественную еду, и иногда соблазн был непреодолимым. До того как я узнал про систему Аткинса, я ел все, что хотел и когда хотел, просто как ребенок. Я спокойно мог съесть на ужин большую пиццу, запив ее двумя банками газировки, а на десерт полкило мороженого. Я мог выпить 4 литра молока вдень. Я много ел в кафе и ресторанах — там я был частым гостем.

В феврале 2002 г. двое друзей сказали, что применяют систему Аткинса. Я раньше ничего не слышал о ней, но мои друзья действительно худели, и поэтому я решил попробовать. Я попросил еще одного друга, которому надо было сбросить всего 5 килограммов, попробовать систему Аткинса вместе, всего две недели. «Давай покажем этим двоим», — сказал я. Он согласился, поэтому я познакомился с сайтом Аткинса и купил книгу «Новая революция в диете». К концу двухнедельной стимулирующей фазы я потерял 6 килограммов, а мой друг достиг своей цели, избавившись от 5 килограммов. «А ведь отказаться от хлеба пусть и было трудновато, но не так уж и страшно», — сказал я себе. Поэтому решил продолжать и установил для себя приемлемую краткосрочную цель. Следующим шагом было похудеть всего на 15 килограммов к тридцатилетию или на 9 килограммов за оставшиеся шесть недель. Я очень обрадовался, достигнув своей цели день в день, 7 апреля. Потом я поставил себе новую цель. Я знал, что на выпускном вечере моего двоюродного брата будет вся наша семья, это произойдет через месяц после моего дня рождения, и я решил попробовать сбросить еще 6 килограммов, или по 1,5 килограмма в неделю. Когда настал день выпускного вечера, за мной приехали мои родственники. Когда я открыл дверь, моя мама изумилась и чуть не заплакала. К тому времени я сбросил уже 22,5 килограмма, на 1,5 кг больше, чем планировал. «Ты моришь себя голодом?» — спросила она. Я объяснил ей, что такое программа Аткинса и каковы ее преимущества.

К этому времени меня каждый день кто-нибудь спрашивал, как я похудел. Я стал феноменом. Было так здорово, когда люди меня просто не узнавали. Я работал торговым представителем в компании, продававшей по почте медицинское и зубоврачебное оборудование, и люди в нашей конторе начали приносить мне одежду, которая уже была мала им или членам их семей. Я решил не покупать новую одежду, пока не достигну своей конечной цели — весить меньше 91 килограмма. Мне надо было сбросить еще 11 килограммов, и я думал, что это займет у меня около восьми недель, к 4 июля. 1 июля я весил 90 килограммов. Я написал плакат, принес его на работу и повесил у себя над столом. На нем было написано «90». Люди спрашивали, что это значит, а когда я говорил им, то они поверить не могли моим успехам. Теперь несколько моих коллег тоже применяют систему Аткинса, а я им подсказываю. Я сбросил еще 3 килограмма. Мой рост 177 см и масса тела 87,5 килограмма. С таким весом жить можно.

Не взвешивайтесь чаще двух раз в неделю.

Обязательно выпивайте в день рекомендованные восемь стаканов воды.

Говорите о своих успехах. Вы не только поддержите этим себя, но и поделитесь своими знаниями.

Все время, пока я снижал вес, я занимался спортом, но не изнурял себя. Пять дней в неделю проходил пешком до работы 3,5 километра, а как минимум дважды в неделю я и домой шел пешком. Раз в неделю катался на роликах. Недавно я купил прибор для укрепления пресса. До того как похудел, я ежедневно дремал после работы, а в выходные спал по 10— 11 часов. Теперь никогда не устаю, и 6 часов сна мне достаточно. К счастью, раньше, до диеты Аткинса, у меня не было серьезных проблем со здоровьем, кроме несколько повышенного холестерина и уровня сахара в крови. Теперь и здесь все в порядке.

Поддерживая свой вес, я даже и не думаю о том, что я на диете. Я готовлю только для себя, поэтому делать покупки легко. Я знаю, на какие полки надо обращать внимание, а какие следует обходить стороной. На завтрак я ем яйца вкрутую или сыр. На работе во время обеда я могу съесть мясо индейки с сыром моцарелла или салат тако со всеми приправами, но без чипсов. На ужин готовлю макаронные изделия с низким содержанием углеводов с соусом «Альфредо» и кусочками бекона, немного подрумяненную курицу и на десерт желе без сахара. Раз в день я стараюсь есть салат — на обед или на ужин.

Возможность носить одежду нормального размера — это лучшее в процессе снижения веса, поэтому, достигнув желаемого веса, тут же побежал по магазинам. Ведь модной одежды больших размеров просто не шьют! Объем моей талии уменьшился со 110—112 см до 80—82 см. Раньше я носил рубашки размера XXXL, а теперь просто L. Я всегда был жизнерадостным парнем, но теперь это особенная жизнерадостность. Я больше не впадаю в депрессию, думая, считают ли меня люди толстым. Как ни посмотри, я чувствую себя на два миллиона процентов лучше.

Возраст: 30 лет

Рост: 177 см

Вес до: 122,5 кг

Вес после: 87,5 кг

Потеря веса: 35 кг

Общий уровень холестерина до: 215

Общий уровень холестерина после: 175

Видео: 22-23день! ДНЕВНИК ПОХУДЕНИЯ// КАК Я ПОХУДЕЛА//БЕЛКОВАЯ ДИЕТА!!!

Начал применять систему Аткинса: февраль 2002 г.

Результаты и отзывы диеты Аткинса от Керри Фэзер

Керри Фэзер, изменив стиль жизни, одержала победу над собой и победу в спорте, к тому же встретила будущего мужа.

Сейчас, когда я приношу с собой еду на волейбольные турниры, люди постоянно подшучивают надо мной. Если повезет, то вы можете пробыть там с половины девятого утра до восьми вечера и видеть, как каждый загружает себя углеводами, словно сумасшедший. Все другие игроки приносят с собой бублики и апельсины, а я сижу себе с куском курицы гриль, ветчиной и индейкой, а также батончиками Аткинса (этих батончиков у меня много)! (Я приношу еще салат и клубнику.) Но к концу дня они буквально истощены, а у меня еще столько же энергии, сколько было в половине девятого утра.

Эта энергия является большим преимуществом диеты Аткинса, и именно она дала мне силы вновь заняться спортом. Я всегда была в спортивной форме. Я играла в волейбол в колледже и продолжала играть в местной лиге, даже когда весила свои рекордные 82 килограмма. Это был очень трудный период в моей жизни. Я переживала тяжелый развод и находилась в депрессии, поэтому ела все, что попадало под руку. Только за два года (I997 и 1998) я поправилась на 27 килограммов. Я становилась все толще и толще, покупала одежду все больших размеров, пока не достигла наконец 56 размера! Я не только находилась в ужасном настроении, но давление выросло настолько, что я начала принимать лекарства. Мой врач сказал, что дело не в наследственности, а в избыточном весе.

Я села на диету с низким содержанием жиров, съедая на завтрак лепешку, на обед — обезжиренный йогурт, на ужин — макароны, и так каждый день. Я купила несколько видеокассет с уроками тайбо и занималась, пока с меня не начинал градом литься пот. Но я и полкило не сбросила и при этом была постоянно голодной. Хотя я скептически относилась к системе Аткинса, но моя мама потеряла почти 5 килограммов, поэтому я решила попробовать, и если не получится, то сесть на другую диету. Я получила «добро» у своего врача, прочитала книгу «Новая революционная диета доктора Аткинса» и приступила к стимулирующей фазе в январе 2000 г.

Не пропускайте приемов пищи.

Избегайте батончиков «с низким содержанием углеводов», содержащих фруктозу. Этот «спрятанный сахар» вернет вас к началу пути.

Вес я сбросила так быстро, что уже через пять месяцев стала легче на 27 килограммов и достигла желанной цели — 55 килограммов. Кровяное давление нормализовалось, и я перестала принимать лекарства. Когда излишний вес мне уже больше не мешал, я вернулась в волейбол. Начала встречаться с мужчиной, который впоследствии стал моим вторым мужем. Он был партнером по команде, и мы вместе совершали пробежки. Мы заговорили о том, чтобы вместе заняться триатлоном, участвовали в наших первых соревнованиях на Род-Айленде в июле 2001 г. Соревнования состояли из плавания на 400 метров, велосипедной гонки на 20 километров и бега на 5 километров. Мой муж, его начальник и я бежали командой и победили. После этого мы участвовали в нескольких подобных соревнованиях и в этом году планируем снова поехать на Род-Айленд.

Система Аткинса — это не диета, это образ жизни. Я чувствую себя прекрасно, давление и холестерин в норме, и я применяю эту систему три года. И тот, кто пытается вас критиковать, или ничего не понимает, или просто завидует вашим успехам.

Возраст: 27 лет

Рост: 162 см

Вес до: 82 кг

Вес после: 55 кг

Потеря веса: 27 кг

Давление до: 140/95

Давление после: 110/70

Общий уровень холестерина после: 186

ЛВП после: 89

ЛНП после: 87

Триглицериды после: 52

Начала заниматься по системе Аткинса: январь 2000 г.

Результаты и отзывы диеты Аткинса от Брендона Адаме

Когда диета с пониженным содержанием жиров не помогла, Брендон Адаме решил свои проблемы со здоровьем и похудел благодаря системе Аткинса.

Мои испытания начались летним утром четыре года назад, когда я оказался в отделении неотложной помощи. За четыре месяца я набрал 13,5 килограмма и заболел водянкой. Давление у меня было 206/170, я не чувствовал ни рук, ни ног и с трудом дышал. К счастью, мудрый доктор в неотложке не поверила, что у 34-летнего мужчины инфаркт- она поняла, что проблема вызвана чем-то другим.

После детального обследования она пришла к выводу, что причина моего состояния — эндемический зоб. По ее совету я пошел на лечение к терапевту. Хотя состояние щитовидки за шесть месяцев стабилизировалось, вес я не потерял. Уровень холестерина был ужасно высоким, а в функционировании печени и почек отмечались отклонения. Чтобы справиться с этими проблемами, мой врач назначил мне 17 разных лекарств, которые я должен был принимать ежедневно. Он также предложил диету с низким содержанием белков и высоким содержанием углеводов, я не должен был есть яиц и мяса. Большинство моих блюд состояло из листьев салата без заправки и других овощей.

И хотя я вроде бы все делал правильно, мое здоровье не улучшалось. Кроме того, уровень сахара был нестабилен, я страдал от сильных головных болей и набрал еще 9 килограммов. После нескольких месяцев тестов и анализов мой терапевт сказал, что я должен смириться с излишним весом и большим количеством принимаемых медикаментов. Это было совсем не то, что я хотел услышать, и, честно говоря, я даже хотел расстаться с жизнью.

Через два года после моего приезда в неотложку, в октябре 1999 г. я увидел телерепортаж о системе Аткинса. Поначалу я отнесся к ней скептически, однако был готов попробовать все, чтобы вернуть здоровье. Я купил книгу «Новая революционная диета доктора Аткинса» и, прочитав ее от корки до корки, решил изменить свой стиль питания. За несколько первых дней стимулирующей фазы моя работоспособность выросла, и я наслаждался пищей, которая была не только вкусной, но и полезной.

Рассматривайте изменение в питании как изменение стиля жизни, а не просто как диету.

Проще придерживаться диеты, когда вся семья ест одинаково. Пусть ваши обеды и ужины содержат белок (например, куропатки по-корнуоллски или креветки с пармезаном, добавьте к ним овощи. Остальные члены семьи могут есть рис, макаронные изделия или картошку, а на десерт фрукты).

Через две с половиной недели я потерял почти 7 килограммов. Это было здорово, но я сделал анализ крови, потому что меня беспокоил уровень холестерина и триглицеридов. Мой общий уровень холестерина упал с 520 до 200, ЛНП - с 225 до 125, а триглицеридов — с 740 до 193. Более того, сахар был в норме. Мой терапевт пришел, чтобы сообщить хорошие новости, и спросил, не делаю ли я что-то без его ведома. Я сказал, что применяю систему Аткинса, и он заявил, что, если я ее не брошу, он не будет моим врачом, поэтому я тут же отказался от его услуг.

Мой новый доктор был скептиком, однако не отвергал систему Аткинса и предложил на основе моих предыдущих результатов продолжать придерживаться ее еще некоторое время. Однако он порекомендовал каждые полтора месяца делать анализ крови. Следующий анализ показал, что уровень общего холестерина упал до 173, ЛНП —до 10, а триглицеридов — до 119. Через два месяца диеты Аткинса я сбросил 18 килограммов. Еще через полтора месяца мои анализы стали еще лучше. Пройдя через четыре фазы системы Аткинса, я обнаружил, что лучше всего чувствую себя, употребляя около 50 граммов чистых углеводов вдень.

Так как я хорошо себя чувствовал, то стал бегать. Раньше я не был очень хорошим бегуном, но представьте мое удивление, когда я пробежал 5—6 километров без болей в коленях и пояснице, как это было в прошлом. Мой деловой партнер, который серьезно занимается бегом, уговорил меня принять вместе с ним участие в благотворительном марафоне Общества борьбы с лейкемией. Если бы год назад мне кто-нибудь предложил пробежать марафон, я бы рассмеялся ему в лицо. Да я и километра тогда не мог пробежать! А теперь я не только финишировал, я оказался 1573-м среди 22 тысяч финишировавших. При этом я не накачивался углеводами, как это делают многие бегуны.

Сейчас я вешу 66 килограммов, моя кровь в отличном состоянии. Я принимаю только одно лекарство для контроля над щитовидной железой, головные боли практически прошли. Люди, «сидящие» на диете, обычно долго не выдерживают- система Аткинса требует полностью изменить стиль жизни. Я принял решение изменить свою жизнь. Прошло уже более трех лет с начала программы, и теперь я нравлюсь себе гораздо больше. Моя работоспособность выросла, изменился внешний вид, и все это не только потому, что я похудел, но и потому, что улучшилось мое здоровье. Теперь я не отстаю от восемнадцатилетних — да я им сто очков вперед дам!

Возраст: 38 лет

Рост: 173 см

Вес до: 93,5 кг

Вес после: 66 кг

Потеря веса: 29,5 кг

ЛНП до: 225

ЛНП после: 86

Триглицериды до: 740

Триглицериды после: 60

Общий холестерин до: 520

Общий холестерин после: 147