Физиология желудочно-кишечного тракта. Двигательная активность желудочно-кишечного тракта

Пищеварительный система постоянно снабжает организм водой, электролитами и продуктами питания. Все это происходит благодаря: (1) продвижению пищи по пищеварительному тракту- (2) секреции пищеварительных соков и перевариванию пищи- (3) последующему всасыванию воды, различных электролитов и продуктов переваривания- (4) циркуляции крови, обеспечивающей распределение всосавшихся питательных веществ- (5) регуляции всех этих функций локальной, нервной и гормональной системами. На рисунке представлена схема пищеварительного тракта.

Каждый из его отделов выполняет специальные функции. Например, пищевод предназначен для прохождения пищи, желудок — для промежуточного депонирования (хранения) пищи, тонкий кишечник — для переваривания и всасывания.

На рисунке показан поперечный разрез кишечной стенки, содержащий следующие слои (от наружного к внутреннему): (1) серозный слой- (2) слой продольной мускулатуры- (3) слой кольцевой мускулатуры- (4) подслизистый слой- (5) слизистый слой. Кроме того, в глубоких слоях слизистой оболочки располагаются редкие пучки гладкомышечных волокон — мышцы слизистой. Моторные функции кишечника выполняются гладкомышечными клетками различных слоев.

Общие свойства гладкой мускулатуры и ее функции изложены в соответствующих статьях на сайте, положения которой необходимо рассмотреть перед началом изучения следующего раздела этой главы. Специфические особенности гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта состоят в следующем.

Гастроинтестинальные гладкие мышцы функционируют как синцитий. Каждое волокно гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта составляет от 200 до 500 мкм в длину и от 2 до 10 мкм в диаметре. Все они объединены в пучки по 1000 параллельных волокон. В продольном мышечном слое пучки простираются продольно вниз по кишечнику, в кольцевом мышечном слое они располагаются циркулярно.

Внутри каждого пучка мышечные волокна электрически связаны друг с другом посредством большого количества щелевидных контактов, благодаря которым в результате низкого электрического сопротивления возможно движение ионов от одной мышечной клетки к другой. Таким образом, электрические сигналы, вызывающие мышечные сокращения, могут без труда распространяться от одного волокна к другому внутри каждого пучка, причем вдоль пучка быстрее, чем в боковом направлении.

Каждый пучок гладкомышечных волокон частично отделен от следующего рыхлой волокнистой соединительной тканью, а мышечные пучки объединены один с другим во многих точках, и каждый мышечный слой представляет собой разветвленную сеть гладкомышечных пучков. Следовательно, каждый мышечный слой функционирует как синцитий, а именно: когда потенциал действия возникает где-либо в толще мышц, он, как правило, распространяется во всех направлениях.

Видео: Эндоскопическая диагностика патологий желудочно-кишечного тракта

Расстояние, на которое он распространяется, зависит от возбудимости мышцы. Иногда потенциал затухает через несколько миллиметров, а в другом случае — может распространиться на несколько сантиметров по всем направлениям кишечного тракта.

Небольшие контакты существуют и между продольным мышечным слоем и кольцевым мышечным слоем, поэтому возбуждение в одном из этих слоев в равной мере вызывает возбуждение и в другом.

Видео: Физиология ЖКТ школа №1

Учебные видео ролики по физиологии пищеварения и питания

Источник: http://meduniver.com