Голодание при хроническом панкреатите

Как известно, хронический панкреатит - это заболевание, проявляющееся периодами обострения и ремиссии. Помимо медикаментозного лечения и фитотерапии медики часто и с успехом используют голодание. Чтобы понять механизм его воздействия, стоит несколько слов сказать о процессах, происходящих в поджелудочной железе при обострении воспаления.

Под влиянием патогенных факторов нарушается отток панкреатического сока из железы и собственные ферменты (амилаза, липаза, трипсин и другие) начинают попадать в кровь и разрушать ткань органа, усиливая воспаление. Так возникает порочный круг. Временное голодание (как правило, не более 24-36 часов) помогает разомкнуть порочный круг.

Происходит это за счет "функционального покоя" органа. Проще говоря, отсутствие пищи включает экономичный режим расхода энергии. Замедляется перистальтика, что уменьшает боль, резко снижается выработка ферментов поджелудочной железы для переваривания пищи, уменьшается интоксикация (клеткам печени не требуется много энергии для обезвреживания продуктов), запускаются процессы восстановления поврежденной ткани.

Положительный эффект голодания при хроническом панкреатите наблюдается уже спустя сутки. Значительно уменьшается болевой синдром, снижается количество ферментов поджелудочной железы в крови, исчезает отек органа. Как правило, через 36 часов пациента переводят на щадящую диету с дальнейшим расширением и восстановлением рациона.

В заключение следует сказать, что больные, страдающие хроническим панкреатитом, могут и сами проводить однодневные курсы сухого лечебного голодания без врачебного контроля раз в 10-14 дней. Такие курсы помогают снизить частоту обострения и основные симптомы заболевания.