Косметология

URL

Многие биологически активные вещества, содержащиеся во всех илинекоторых органах растений (листьях, цветках, семенах, плодах, почках,коре, корневищах или корнях), благоприятно воздействуют на состояниекожи человеческого организма. Растения (или их части) используютсяв косметике как в свежем виде, так и высушенными. Перед началомсбора следует знать, какие части растения подлежат заготовке и вкакие сроки, места их массового произрастания, общие правила и техникусбора. Заготавливать нужно только те части растений, которые рекомендуютсяк использованию. Сбор ведут в строго определенный период их развития(во время распускания листьев или цветков, цветения, плодоношения,в начале или в конце вегетации), когда содержание ценных веществв отдельных органах бывает наибольшим.

Надземные органы растений обычно заготавливают в хорошую, сухуюпогоду, так как увлажненные росой или дождем, они при сушке портятся.Сочные плоды снимают утром или вечером после обсыхания. Семенанекоторых растений (петрушка, укроп) собирают немного недозревшимии рано утром, по росе, так как в это время они не осыпаются. Подземныеорганы можно выкапывать в любую погоду, потому что перед сушкойих все равно приходится мыть. Не следует заготавливать сильнозагрязненные и поврежденные болезнями и вредителями растения,ибо применение их может принести вред. Кроме того, нельзя собиратьрастительное сырье в черте города и особенно на обочинах дорогс оживленным движением автотранспорта.

При сборе надо заботиться о том, чтобы само растение (если собираюттолько листья или цветки) не повреждалось и запасы его, следовательно,не уничтожались. Если заготавливают дикорастущие однолетние растения,то необходимо оставлять часть их на семена. Надземные части растений,размножающихся корневищами, можно срезать полностью, но нельзяпри этом повреждать подземные органы. При сборе корней, корневищнеобходимо тоже оставлять часть растений для размножения. Еслисырье заготавливают с деревьев и кустарников, то нельзя ломатьи повреждать их ветви. Но особую осторожность необходимо проявлятьпри заготовке коры. Обычно ее берут со срезанных веток и молодыхдеревьев при прореживании зарослей по согласованию с лесхозамив указанных ими местах.

Собранное сырье очищают от примесей и приступают к сушке не позжечем через 1—2 часа после сбора. Растения (кроме корней и корневищ)нельзя мыть. Сырье раскладывают тонким слоем на подстилке и сушатна воздухе в затененном месте, под навесом, на чердаке, в печи,духовке или в сушилке. На солнце большинство растений сушить нельзя.В народе часто сушат траву, связывая ее в небольшие пучки и подвешиваяв затененных местах. Ягоды перед сушкой можно слегка подвялитьна солнце. Плоды и семена сушат на солнце, так же как кору, корнии корневища. Однако пахучие корни и корневища (аир, валериана)высушивают в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Передсушкой толстые корни разрезают вдоль, длинные — поперек, а оченьтолстые режут кружочками.

Сушка считается оконченной, если листья и цветки легко растираютсяв порошок, стебли и корни ломаются, но не гнутся, а плоды не слипаются.Хорошо высушенное сырье не должно терять своей естественной окраски.Хранят его в бумажных пакетах, мешочках, ящиках и коробках, выстланныхвнутри бумагой, в чистых, сухих, прохладных местах с хорошей вентиляцией.Растения, содержащие эфирные масла, следует хранить в стеклянныхсосудах с притертой пробкой или в металлических банках с плотнозакрывающейся крышкой. Пахучие растения надо держать отдельноот непахучих. Высушенные ягоды очень гигроскопичны, их лучше помещатьна хранение в сухих местах, на сквозняке, в бумажных пакетах (по200—300 г). При упаковке сырья в пакеты, банки или другую тарувнутрь вкладывают этикетки с названием растения и указанием временисбора.

Обычно срок хранения цветков, листьев и травы не превышает 1—2года, плодов — 2—3 года. Кору, корни и корневища можно хранить3—5 лет. Однако в домашних условиях не всегда можно обеспечитьоптимальные условия хранения (температуру, влажность воздуха),а это ведет к порче растительного сырья. В этом случае не рекомендуетсяхранить сырье больше года.