Общие сведения о фитотерапии заготовка и применение растений
Видео: Клубника, малина,виноград. ЛПХ Павливские, виноград
Заготовка лекарственных растений
Сбор лекарственных растений необходимо проводить только в хорошую сухую погоду.Сбору подлежат только те части растений, которые необходимы для медицинских целей.
Активные вещества накапливаются в листьях, цветах, плодах не одновременно, поэтому очень важно учитывать сроки сбора тех или иных частей даже одного растения.
Кроме того, количественное содержание активных веществ зависит и от времени суток.
Заготовку подземных частей - корней, корневищ и клубней - следует производить осенью, когда растение еще не до конца высохло и его легко можно узнать, или ранней весной - до начала сокодвижения.
Листья, стебли и цветки наиболее богаты активными веществами перед наступлением полного цветения. В это время и производится их заготовка.
Кору с растений снимают до начала сокодвижения или до распускания почек. Весной ткани деревьев насыщены соком. Это позволяет легко снимать с них кору.
Почки собирают весной до раскрытия, но при полном набухании.
Плоды и семена имеют наибольшее наполнение активными веществами в зрелом состоянии, и заготавливать их следует по мере созревания, не допуская переспевания.
При сборе не допускается выдергивание растений с корнями, так как запасы этого вида будут уничтожаться в месте сбора. Подземные части растения выкапываются лопатой, надземные - скашиваются серпом или срезаются ножницами.
Кору снимают с веток или стволов молодых деревьев с гладкой поверхностью. Надрезы делают в виде полуколец. Почки собирают вручную.
При сборе лекарственного сырья не следует плотно утрамбовывать его в таре во избежание самонагрева и порчи. По той же причине собранные растения нужно в день сбора разложить для сушки.
Перед сушкой все сырье перебирают и сортируют. Подземные части растений необходимо вымыть в воде, а с некоторых видов снять кору (с солодки, алтея). Листья и цветки не должны быть испорченными насекомыми, подгнившими, изменившими цвет. Ягоды перед сушкой провяливают в печи, следя, чтобы они не подгорели.
Для сушки растения раскладывают тонким слоем на бумаге или хлопчатобумажной ткани.
Внимание! Большинство лекарственных растений нельзя сушить на солнце во избежание разрушения некоторых активных веществ (например, эфирных масел) и хлорофилла. На солнце можно сушить только те растения, которые содержат таннин: кровохлебку, калган (лапчатку) и др.
Плоды малины, черешни, шиповника, корень валерианы лучше сначала провялить на воздухе, а затем досушить в печи. Воздушная сушка производится под навесами, на чердаках, в палатках и других хорошо проветриваемых помещениях.
Сырье необходимо периодически переворачивать и перемешивать. Нельзя сушить растения в помещениях со специфическими запахами.
Готовность сырья определяется хорошей ломкостью и хрустом. Пересушенное сырье крошится - этого нельзя допускать.
Высушенное сырье нужно хранить в сухом, темном, непыльном месте, недоступном для насекомых. Ядовитые растения хранят отдельно от неядовитых, растения с запахом - отдельно от непахучих. Плоды малины, черники и земляники следует хранить в емкостях с доступом воздуха.
Тарой для готового сырья могут быть тканевые мешочки или деревянные ящички. Сроки хранения для цветков и травы 1-2 года, для подземных частей - 3-5 лет.
Применение растений в лечении различных заболеваний
Как уже было сказано выше, любое заболевание можно лечить с помощью растений. Теперь перейдем к конкретике и рассмотрим, какие из распространенных недугов наиболее успешно лечатся лекарственными растениями, и какими именно.При переохлаждении организма для профилактики простудных заболеваний применяют корень аира, траву дурмана, цветки сирени и цветочные корзиночки тысячелистника, кленовый и березовый соки.
Как жаропонижающие средства используют липовый цвет, побеги калины, ягоды земляники и малины, листья мать-и-мачехи, кора ивы, цветки ромашки аптечной. Нужно помнить, что большего результата можно достичь, применяя сборы и смеси. В сборе нужно использовать, как минимум, два из перечисленных растений.
При отеках применяют листья толокнянки, березовые листья и почки, кукурузные рыльца, листья каланхоэ, трава у хвоща полевого, семена петрушки.
Для лечения гипертонии и снижения артериального давления подойдут корневища девясила, цветки или плоды боярышника, трава багульника, трава пастушьей сумки, трава пустырника, цветки и листья календулы, трава тысячелистника, трава сушеницы, створки фасоли, скорлупа грецких орехов.
Гипотонию можно лечить, применяя соцветия пижмы обыкновенной, корень элеутерококка, семена и плоды лимонника китайского.
При склерозе хорошо помогают средства из корня рябины обыкновенной, корня девясила, травы петрушки, плодов шиповника.
С тромбофлебитом (воспалением вен с образованием тромбов) успешно борются листья сирени, трава сушеницы, листья крапивы двудомной, цветки белой акации, плоды облепихи, еловая живица, корни лопуха, почки осины, листья сельдерея, листья сливы, трава хмеля.
Корень и трава одуванчика, корень и стебель петрушки, цветки клевера, трава полыни, плоды шиповника рекомендуются при малокровии.
При нервной слабости как тонизирующие средства используют корень элеутерококка, корни и трава одуванчика, плоды шиповника, семена сельдерея, молодые листья клена, семена лимонника китайского.
Как успокоительное при нервном возбуждении можно применять корни валерианы, цветки и плоды боярышника, траву яснотки белой, траву зверобоя, кору калины, цветки ландыша, траву пустырника, траву сушеницы, траву толокнянки, шишки хмеля, цветки вереска, цветки ромашки аптечной, цветки бузины, цветки календулы, цветки и плоды шиповника.
Головную боль помогут снять плоды аниса, листья бузины красной, цветки ландыша, зверобой, липовый цвет, трава пустырника, трава сушеницы, трава душицы, листья мяты.
При потере аппетита рекомендуются трава полыни горькой, трава вахты, корни одуванчика, трава золототысячника.
Чаще всего наибольшее содержание активных веществ в растениях отмечается до окончания цветения.
Корни крапивы, трава тысячелистника, листья и цветки малины, почечная трава, листья осины, почки осины и тополя, молодая кора липы помогут избавиться от геморроя.
Цистит можно излечить цветками ромашки аптечной, травой толокнянки, листьями подорожника, листьями зверобоя, травой хмеля, кукурузными рыльцами, травой мать-и-мачехи.
При белях помогут кора черемухового дерева, плоды шиповника, дубовая кора, цветки ромашки аптечной.
Нормализовать цикл при нерегулярных менструациях можно, применяя корни и семена петрушки, листья земляники, траву пижмы, траву тысячелистника.
Длительные и болезненные менструации можно облегчить с помощью рожек спорыньи, травы хвоща полевого, травы пастушьей сумки, березовых почек, молодой коры дуба, травы крапивы, листьев лапчатки.
При редких, скудных менструациях применяются корень девясила, трава пустырника.
Длительная задержка месячных корректируется приемом препаратов, содержащих корни лопуха, траву душицы, семена фенхеля, листья руты, цветками ромашки аптечной.
Маточные кровотечения можно остановить с помощью снадобий из коры калины, коры дуба, плодов шиповника, травы пастушьей сумки, травы подорожника, травы крапивы двудомной.
Повысить секрецию молока у кормящих матерей способны лесные орехи, семена тмина, семена аниса, семена укропа, семена фенхеля.
Нарушение обмена веществ можно отрегулировать приемом составов на основе корня девясила, корня и травы одуванчика, травы хвоща, травы череды, травы крапивы двудомной, травы толокнянки, травы тысячелистника, травы багульника, сосновых шишек.
Проявления онкологических заболеваний помогут облегчить трава чистотела, березовый гриб, трава сушеницы, трава крапивы двудомной, ягоды калины, цветущие побеги гречихи, корень и трава одуванчика.
Е.Ю. Смирнова