Медицинское законодательство: права, документы, обязанности, нормы, акты.

Медицинское законодательство


ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИПИСЬМОот 30 декабря 1999 г. N 1100/3515-99-115О СОГЛАСОВАНИИ СРОКОВ ГОДНОСТИРассмотрев представленные материалы, включаяэкспертноезаключение Федерального центра госсанэпиднадзора от 15.12.99 N 14ФЦ/3581, согласовываю сроки годностиветчинныхизделийреструктурированных вареных (рулеты из свинины и говядины),вырабатываемых по ТУ 9213-506-00419779-99 в парогазонепроницаемыхоболочках, разрешенных учреждениями госсанэпидслужбы, до 20 сутокпри температуре хранения от 0 до +6 град. C.Конечная продукция должна отвечать требованиямСанПиН2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасностипродовольственного сырья и пищевых продуктов". Сульфитредуцирующиеклостридии должны отсутствовать в 0,1 г продукта.Конкретные объемы и условия производства должны бытьсогласованы с учреждениями госсанэпидслужбы по месту размещенияпредприятия - изготовителя.Заместитель Главногогосударственногосанитарного врачаРоссийской ФедерацииА.А.МОНИСОВ
Медицинское законодательство



ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИПИСЬМОот 30 декабря 1999 г. N 1100/3515-99-115О СОГЛАСОВАНИИ СРОКОВ ГОДНОСТИРассмотрев представленные материалы, включаяэкспертноезаключение Федерального центра госсанэпиднадзора от 15.12.99 N 14ФЦ/3581, согласовываю сроки годностиветчинныхизделийреструктурированных вареных (рулеты из свинины и говядины),вырабатываемых по ТУ 9213-506-00419779-99 в парогазонепроницаемыхоболочках, разрешенных учреждениями госсанэпидслужбы, до 20 сутокпри температуре хранения от 0 до +6 град. C.Конечная продукция должна отвечать требованиямСанПиН2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасностипродовольственного сырья и пищевых продуктов". Сульфитредуцирующиеклостридии должны отсутствовать в 0,1 г продукта.Конкретные объемы и условия производства должны бытьсогласованы с учреждениями госсанэпидслужбы по месту размещенияпредприятия - изготовителя.Заместитель Главногогосударственногосанитарного врачаРоссийской ФедерацииА.А.МОНИСОВ

Похожее