Изюм при гастрите

Каждый человек знает, что фрукты необходимы для организма так же, как и овощи. Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, часто задаются вопросом, можно ли употреблять изюм при гастрите?

Фруктозы и глюкозы в этом замечательном продукте не меньше, чем в свежем винограде. Благодаря своей энергетической ценности, изюм является незаменимым источником энергии для граждан, вынужденных придерживаться диеты.

Такое заболевание как гастрит не стало исключением. Так как больному приходится отказываться от многих продуктов питания, ему не хватает энергии. Это можно исправить, употребив определенную порцию изюма. Лучше выбирать сушеный виноград темного цвета.

Употребление изюма при гастрите

Стоит сразу запомнить, что употреблять такой продукт в чистом виде нельзя. Тогда возникает вопрос можно ли при гастрите изюм употреблять в другом виде? Лучше всего употреблять подобный продукт в качестве отвара. Помимо сухофрукта, следует добавить в отвар овес или геркулес. Такое лекарство способно снять боль и раздражение, возникающее при гастрите.

Для приготовления отвара необходимо следовать небольшой инструкции:

• В небольшую емкость помещается полтора стакана овса, полстакана изюма, предварительно промытого проточной водою.
• Содержимое емкости заливается водой в количестве полутора стакана.
• Полученную массу следует довести до кипения.
• Когда отвар закипит, его нужно снять с огня и дать настояться не менее трех часов.
• Перед употреблением настой лучше процедить.
• Употреблять отвар при гастрите следует за 30 минут до еды по полстакана. Курс лечения составляет 10 дней.

При желании изюм можно добавлять в кашу. Во время приготовления, фрукт не потеряет своих свойств, но не будет раздражать слизистую оболочку.

Тем, кто любит употреблять сладкое, но из-за гастрита вынужден отказать от сладостей, может отварить немного сушеного винограда. Этот продукт поможет избавиться от чувства голода, а также

В темных сортах сухофрукта содержатся белки, жиры, клетчатка, группа витаминов B, A, K, E, железо, хлор, натрий, цинк и калий. Благодаря наличию олеанолевой кислоты, прекращается рост и распространение некоторых бактерий.

Вред изюма при гастрите

Хотя изюм имеет практически те же полезные свойства, что и виноград, его не рекомендует употреблять в умеренных порциях. Переедание, может вызвать осложнения, которые не желательны при гастрите.

Продукт, продающийся на рынке, является достаточно загрязненным. Чтобы фрукт не вызвал раздражения слизистой, его следует хорошо помыть и поместить в кисломолочный продукт. Такой способ позволит обеззаразить продукт.

Очень часто подобный сухофрукт, может быть загрязнен личинками насекомых, а это вредно как для больного, так и для здорового человека. Определить загрязнение, можно простым способом. Ягодка сушеного винограда давится между пальцами. Если во фрукте были личинки, их будет заметно.

Светлые тона сушеного винограда обрабатывают сернистым ангидридом, чтобы продукт имел товарный вид. Из этого следует, что при гастрите лучше приобретать темные сорта. Стоит помнить, что даже светлый виноград во время высушивания приобретает светло-коричневый цвет. Это значит, что слишком яркий оттенок, повествует о содержании во фрукте вредных для организма веществ.

Количество употребляемого изюма должно быть минимальным. Это связано с высоким содержанием фруктозы и глюкозы. Особенно подобные сухофрукты опасны при обострении заболеваний ЖКТ.

Если правильно выбирать сухофрукты, а также употреблять их в умеренном количестве, у больного гастритом не возникнет обострения и осложнения.