Лечение гастрита козьим молоком
Исследования в области диетологии говорят о том, что при большинстве заболеваний пищеварительного тракта, умеренное потребление молочных продуктов, приносит пользу. Конечно, в зависимости от характера недуга, бывает нужным выбирать какой-то один вид, например, только кисломолочные продукты.
Видео: Козье молоко полезно при туберкулезе
Относительно употребления козьего молока приводится всё больше положительных аспектов, которые показывают, что это уместно как при гастритах с низким уровнем кислотности, так и в тех случаях, когда кислотность желудочного сока повышена. Даже при гастрите инфекционного характера, вызванном бактерией Helicobacter Pylori, тоже наблюдаются улучшения.
Особенности козьего молока при лечении гастрита
Особенности обусловлены составом козьего молока:
- оно очень богато полезными питательными веществами: белками, микроэлементами, витаминами, жирами;
- способствует быстрому усвоению тех витаминов, которые поступают с другой пищей- особенно это касается жирорастворимых витаминов;
- содержит лизоцим – вещество, которое подавляет патогенную микрофлору и способствует заживлению ранок и небольших воспалительных очагов;
- белки и жиры козьего молока имеют в составе более мелкие молекулы, чем белки и жиры коровьего, поэтому намного быстрей и легче усваиваются любым организмом, даже тем, в котором немного нарушена пищеварительная функция.
- способно корректировать силу действия соляной кислоты желудочного сока на слизистую.
Но есть определенные моменты, которые следуют учесть, при употреблении на фоне проблем со здоровьем или нарушения функционирования пищеварительных органов. Для различных состояний есть отдельные рекомендации, которых нужно придерживаться при лечении, чтоб улучшить, а не ухудшить здоровье.
Козье молоко при гастрите с повышенной кислотностью
Если кислотность желудочного сока выше нормы, лечение должно быть направлено на уменьшение чрезмерного действия кислоты и на предотвращение повышения уровня кислотности.
Поэтому не стоит употреблять много кисломолочных продуктов, а вот обычное не обезжиренное молоко можно пить. В этом случае желательно пить его теплым, свежим, за час до еды. Лечебный эффект достигается при ежедневном употреблении его на протяжении двух месяцев. Каждый день пьют один или два стакана на голодный желудок. При желании можно добавить немного меда.
Козье молоко при гастрите с низкой кислотностью
Лечение гастрита с кислотностью желудочного сока ниже нормы связано со стимуляцией выработки желудочного сока и коррекцией уровня кислотности.
В таком случае наиболее удобно употреблять кисломолочные продукты: кефир, ряженку, простоквашу. Если пить цельное козье молоко, то лучше, чтоб оно было охлажденным и понемногу, желательно с добавлением меда.
Также немалое значение играет оформление блюда – чем аппетитнее оно выглядит, тем сильнее провоцирует выработку составляющих желудочного сока, что так нужно при данном типе гастрита.
Другие особенности
Можно отметить еще несколько пунктов, которые нужно помнить при наличии гастрита:
- При наличии любого вида гастрита козье, да и любое другое молоко, нужно пить маленькими глотками, не спеша.
- Не рекомендуется употреблять продукты с значительным содержанием жира (сливки, жирная сметана).
- В каждом отдельном случае нужна консультация врача перед тем, как добавить новый продукт в рацион.
Замучал гастрит?
Видео: Чем полезно козье молоко. Свойства козьего молока
Елена Малышева: избавиться от гастрита можно и дома за 2 недели, без участия врачей...